TANGERANG (JN) – Dinas Perikanan Kabupaten Tangerang mendorong pelaku usaha pengolahan hasil perikanan untuk menerapkan Standar Nasional Indonesia (SNI). Hal ini dilakukan sebagai upaya peningkatkan kualitas produk. Selain itu, SNI juga untuk memperluas akses pasar, serta memperkuat daya saing produk olahan perikanan di tingkat nasional hingga internasional.
Komitmen tersebut disampaikan Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Tangerang, Rudi Hartono, saat membuka Sosialisasi Penerapan Standar Nasional Indonesia (SNI) Produk Olahan Hasil Perikanan yang diikuti puluhan peserta dari unsur Ketua Kelompok Pengolah dan Pemasar (Poklahsar), pejabat fungsional, pelaksana Dinas Perikanan. Selain itu juga menghadirkan narasumber dari Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) Kementerian Kelautan dan Perikanan serta praktisi dari CV Sakana Indo Prima, Depok.
Rudi Hartono mengatakan, Kabupaten Tangerang memiliki potensi besar di sektor perikanan, baik dari hasil budidaya maupun penangkapan. Potensi tersebut perlu dioptimalkan melalui pengembangan industri pengolahan yang mampu menciptakan nilai tambah dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Menurutnya, penerapan SNI menjadi salah satu instrumen penting dalam menjamin mutu dan keamanan produk olahan hasil perikanan. Selain menjadi standar kualitas, SNI juga mampu meningkatkan kepercayaan konsumen sekaligus membuka peluang pemasaran yang lebih luas.
“Pelaku usaha yang menerapkan SNI akan memperoleh berbagai manfaat, mulai dari meningkatnya kepercayaan konsumen, terbukanya akses ke pasar modern, meningkatnya daya saing produk, hingga peluang memperluas pemasaran ke tingkat nasional maupun internasional,” ujar Rudi.
Ia menjelaskan, penerapan standar mutu tersebut sejalan dengan kebijakan Kementerian Kelautan dan Perikanan yang terus mendorong hilirisasi sektor perikanan. Melalui hilirisasi, hasil perikanan tidak lagi dipasarkan sebagai bahan baku semata, tetapi diolah menjadi produk bernilai tambah yang mampu memberikan manfaat ekonomi lebih besar bagi pelaku usaha dan masyarakat.
Untuk mendukung hal tersebut, Dinas Perikanan Kabupaten Tangerang berkomitmen memberikan pembinaan, pendampingan, dan fasilitasi kepada pelaku usaha agar semakin banyak produk olahan hasil perikanan yang memenuhi standar mutu serta mampu bersaing di berbagai segmen pasar.
Rudi berharap kegiatan sosialisasi ini dapat meningkatkan pemahaman pelaku usaha mengenai pentingnya penerapan SNI sekaligus mendorong lahirnya lebih banyak produk olahan hasil perikanan Kabupaten Tangerang yang berkualitas, aman dikonsumsi, memiliki daya saing tinggi, dan mampu menjadi kebanggaan daerah.
Sementara itu, Plt. Kepala Bidang Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan Dinas Perikanan Kabupaten Tangerang, Susilawati, mengatakan kegiatan sosialisasi dibuka dan ditutup langsung oleh Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Tangerang sebagai bentuk komitmen pemerintah daerah dalam meningkatkan kualitas industri pengolahan hasil perikanan.
Menurut Susilawati, kegiatan tersebut diikuti sebanyak 40 peserta yang terdiri atas perwakilan Ketua Poklahsar, pejabat fungsional, pelaksana Dinas Perikanan, serta menghadirkan narasumber dari Direktorat Jenderal PDSPKP Kementerian Kelautan dan Perikanan dan praktisi CV Sakana Indo Prima, Depok.
Ia berharap sinergi antara pemerintah, pelaku usaha, dan para pemangku kepentingan terus diperkuat sehingga penerapan standar mutu dapat berjalan secara berkelanjutan dan mampu meningkatkan daya saing produk olahan hasil perikanan Kabupaten Tangerang di pasar yang semakin kompetitif.
“Saya berharap, para pelaku usaha olahan perikanan dapat meningkatkan produk dan pemasarannya. Sehingga dapat bersaing hingga kancah nasional,” tandasnya. (ADV)
